Ingrédients:
-1 tasse de tomates séchées biologiques
-1 tasse de graines de tournesol biologiques non salées
-jus d'un citron
-1 tasse de basilic frais
-3 gousses d'ail
-1/2 tasse d'huile d'olive biologique ou plus selon la consistence désirée
Passer tous les ingrédients au robot culinaire!
Se conserve quelques jours au frigo dans un contenant hermétique!
Pour une salade rafraîchissante d'été, mélanger avec des nouilles de courgette, des champignons, des tomates cerises et un filet d'huile d'olive! On aime bien rajouter des germinations d'alfalfa et un peu de jus de citron sur le dessus!
Bon appétit!