Agar agar

Agar agar

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28g

Sans odeur et sans goût, gélatine 100% végétale fabriquée à partir d'une variété de végétaux marins sauvages (algues) possédant la propriété d'être un bon liant. Naturellement lyophilisé, faite sans produits chimiques. Une alternative saine aux gélatines animales commerciales ou chimiques. Utilisée pour épaissir les aspics de légumes ou de fruits, les crèmes et garnitures pour tartes. Une excellente façon de profiter des avantages des végétaux marins faibles en sodium, pratique et facile à utiliser. Appelé 'kanten' au Japon. Sans gras et faible en sodium.